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このサイト「麺あっとほーむ」では、自宅で楽しめるラーメン通販を紹介しています。初めての方はこちらもご覧ください。

【宅麺】ラーメン通販サイトの選び方を紹介【ラーメン好きが厳選】

家での時間が増える中で、お家でラーメンを食べる方が増えています。この記事では後悔しないラーメン通販の選び方を紹介します。 せっかくなら美味しいラーメンを食べたいですよね。100杯以上通販ラーメンを食べてきた筆者がポイントを解説します。

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2021.01.23

昆布水つけ麺の有名店『中華そば高野』

TAKANO WATERこと昆布水に麺が浸かったつけ麺が話題の横浜の有名店。ラーメンデータベースでは全国ランキング5位（2023年10月時点）の大人気店です。

宅麺でつけ麺はありませんが、しっかりと出汁の旨味を感じられる冷やしメニューを購入することができます。もともとは限定での登場でしたが、今ではレギュラーで買うことができます。

早速ご紹介していきましょう！

店舗情報

・ラーメンデータベース

中華そば高野

通販で購入できるサイトはこちら

この商品は宅麺.comのみでの販売です。他のサイトでは購入できません。

宅麺.com

『中華そば高野』の鶏と昆布の冷やしそばをご紹介

「鶏と昆布の冷やしそば　1,404円(税込)」

クリアなスープにはポルチーニの香味油が浮かび、レアチャーシューと野菜たちの彩りが鮮やかな丼です。

それでは早速食べていきましょう！

冷製でも強い旨味のスープ

昆布水で有名な高野さんだけあって、昆布の使い方が上手いです。冷たいスープでも昆布と鶏の旨味をビンビンに感じます。ほんのりと酸味が効いていて、暑い日にもピッタリですね。

歯を押し返す強い食感の麺

エッジの立った中細麺ではパツっとした歯を押し返すような強い食感で、噛むのが楽しくなります。ここでしか味わえない個性のある麺です。

魅惑のレアチャーシュー

レアチャーシューはねっとりとした魅惑の食感で、噛むほどに旨味が広がります。

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、スープ、具材（チャーシュー）が入っています。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

商品の写真を参考に、大葉、トマト、オクラを準備しました。今回は用意できませんでしたが、ゆずや酢橘などの柑橘系もよく合うと思います。

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく食べることができます

調理のポイント

麺はかなり強めの食感なので、お好みで茹で時間を調整してください。2分だとお店に近い力強いコシが楽しめます。

オススメの食べ方

店主のオススメの食べ方を紹介します。

昆布の効いたスープはご飯との相性も抜群！

柑橘の酸味を加えれば、暑い夏でもサラサラと食べられるお茶漬けが完成します。

是非試してみてください！

詳細情報

まとめ

昆布と鶏の旨味がバランスよく引き出されたスープとぱつッとした強い食感の細麺の相性が抜群で、クセになります。

爽やかな酸味で後味サッパリな美味しい1杯でした。

お好きな野菜をトッピングしてどうぞ

通販で購入できるサイトはこちら

この商品は宅麺.comのみでの販売です。他のサイトでは購入できません。

宅麺.com

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オススメのラーメン通販サイトはこちら

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2021.01.23

『千里眼』の冷やし中華はもはや夏の風物詩

10年以上人々に愛される二郎インスパイア系の銘店『千里眼』

夏には冷やし中華が販売され、中毒性のあるその味を求めて長蛇の列ができています。

通販サイトでも冷やし中華の販売が開始されたので、早速レビューしていきたいと思います。

千里眼の通販ショップではラーメンは売っていないので、ラーメンが食べたい方はこちらがオススメ！

ラーメン通販「宅麺」で買える千里眼のDNA『ラーメン祐三』のおうちで祐三レビュー

ラーメン通販「宅麺」で買える千里眼のDNA『ラーメン祐三』のおうちで祐三をご紹介します。

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2022.06.04

『千里眼』の冷やし中華をご紹介

「冷やし中華(2食入)　1,960円(税込)」

ボリュームたっぷりのカラフルなビジュアルとニンニクの香りが食欲をそそります。

パンチの効いたタレと強靭なコシを楽しめる麺

まずはタレとガリマヨがかかった野菜だけをいただきます。ゴマの風味と醤油やオイスターソースのショッパさで野菜がどんどん消えていきます。

半分ほど野菜を食べたところで麺を引き出しましょう。氷水で締めた麺は強靭なコシがあり、モチモチとした食感で食べ応えがあります。

途中、辛揚げで味変しながら、最後まで飽きずに食べることができます。

肉厚で味染みバッチリの豚

豚は2cmほどの厚さがあり、1枚でもしっかりボリュームがあります。

肉質しっかりで弾力があり、味がしっかり染みていて噛むほどに旨味が口の中に広がります。

通販商品紹介

2021年6月3日より千里眼公式通販サイトがリニューアルし、今年の冷やし中華の販売が開始されました。

相変わらずの人気ですぐに売り切れになっていまいますが、メルマガに登録することで入荷情報が手に入ります。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、タレ、チャーシュー、ガリマヨ、辛揚げが入っています。

ガリマヨはニンニクの効いたマヨネーズ、辛揚げは唐辛子をまぶした揚げ玉です。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

今回はセブンで売っている「彩り大根ミックス」と追加で水菜、プチトマトを準備しました。「彩り大根ミックス」は１袋ちょうど使い切れるサイズなのでなかなか便利です。

ガリマヨにすでにニンニクが効いているので今回は刻みニンニクは入れませんでしたが、さらにパンチが欲しい方は是非入れてみてください。

調理方法

丁寧な説明書が付いてくるので、迷わずに作ることができます。

調理時間はこのようになっています。

調理のポイント

麺の茹で時間はお好みで調整してください。今回は長めに14分茹でましたが、もっちり感の強い茹で上がりでした。バキバキ感を残したい方はもう少し短めでもいいと思います。

途中で１本麺をとり、水で締めてから味見してください。

千里眼公式チャンネル

千里眼の公式チャンネルで作り方が解説されてますので、作る前に一度ご覧になることをオススメします。

詳細情報

まとめ

お家でもお店と遜色のない『千里眼』の「冷やし中華」が楽しめます。たっぷりと野菜を用意して作ってみてください。

ではまた！

千里眼の通販ショップではラーメンは売っていないので、ラーメンが食べたい方はこちらがオススメ！

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2022.06.04