【宅麺】ラーメン通販サイトの選び方を紹介【ラーメン好きが厳選】

家での時間が増える中で、お家でラーメンを食べる方が増えています。この記事では後悔しないラーメン通販の選び方を紹介します。 せっかくなら美味しいラーメンを食べたいですよね。100杯以上通販ラーメンを食べてきた筆者がポイントを解説します。

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2021.01.23

埼玉の二郎インスパイア系の名店『麺屋桐龍』

二郎出身の店主が営む埼玉県川口の名店『麺屋桐生』

二郎インスパイアの中ではトップクラスの人気を誇るお店です。

通販にも力を入れていて、ラーメン、まぜそば、つけ麺すべて買うことができるので、気軽に自宅で楽しむことができます。今回は宅麺で新たに販売が開始されたつけ麺を紹介していきます。

店舗情報

・ラーメンデータベース

麺屋桐龍

通販で購入できるサイトはこちら

宅麺で売り切れのときは、公式通販サイトでも購入することができます。

宅麺.com

麺屋桐龍 公式オンラインショップ

『麺屋桐龍』のつけ麺をご紹介

「つけ麺　1,404円(税込)」

桐龍らしくたっぷりと液体油の浮いたつけ汁と290gのボリュームタップリな艶やかな麺が食欲をそそります。

それでは早速食べていきましょう！

たっぷりと液体油の浮いた重厚なつけ汁

つけ汁は桐龍らしいたっぷりと液体油が浮いたもので、重厚な豚の旨味の中にビシッとかえしが効いています。僅かに辛味も出ていて、食欲をそそります。

水で締めてもおいしい極太麺

もちもち感とワシワシ感が共存する麺は食べ応え十分。桐龍の麺は水で締めても美味しくいただけます。

表面に油の膜が張ったつけ汁に麺を浸していただきます。

ウェーブにつけ汁が絡み、スープの持ち上げも申し分ありません。

次々と麺がなくなっていきます！

小ぶりながら存在感のある豚

豚はジューシーで、しっかりと味が染みています。短冊状になっていて、食べやすいのもポイントです。

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、具入りスープ（チャーシュー）、背脂、七味、魚粉が入っています。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

今回はもやし一袋とキャベツを用意しました。

お好みの味変アイテムを準備してください

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく食べることができます

調理のポイント

湯煎したスープは小鍋に移し替えて、沸騰直前まで加熱するのがオススメです。麺が大量にあるので、やはりつけ汁は熱々の方が美味しいですね。

麺の茹で時間はお好みで調整してください。7分でもかなりコシがあるので、1本取り出して水で締めてから味見をするのがオススメです。

詳細情報

まとめ

たっぷりと液体油が浮いた重厚な豚の旨味感じるつけ汁ともちもち感とワシワシ感が共存する麺の相性が抜群です。

味染みしっかりな短冊状の豚も存在感があります。

食べ応え抜群の1杯をお楽しみください！

ではまた！

通販で購入できるサイトはこちら

宅麺で売り切れのときは、公式通販サイトでも購入することができます。

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麺屋桐龍 公式オンラインショップ

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オススメのラーメン通販サイトはこちら

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2021.01.23

埼玉の二郎インスパイア系の名店『麺屋桐龍』

二郎出身の店主が営む埼玉県川口の名店『麺屋桐生』

二郎インスパイアの中ではトップクラスの人気を誇るお店です。

通販にも力を入れていて、ラーメン、まぜそば、つけ麺すべて買うことができるので、気軽に自宅で楽しむことができます。

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『麺屋桐龍』のまぜそばをご紹介

「まぜそば　1,220円(税込)」

2種類の豚とたっぷりのトッピングに食欲がそそられます。

早速食べていきましょう！

様々なトッピングで楽しむまぜそば

全体をよくかき混ぜてからいただきます！

やや薄めの平打ち麺はプリプリとした食感で口の中で弾けます。しっかりとタレの塩分と胡椒が効いていて、一口目から脳天に稲妻が走る美味しさです。

途中、様々なトッピングの食感や風味がプラスされ一気に食欲がブーストします。特にフライドガーリックとイカフライを組み合わせた桐龍特製トッピング「カリカリ」が食感にアクセントを与え、イカの旨味も加わるので特にオススメです。

バラ肉とウデ肉の2種類が楽しめる豚

豚はバラとウデの2種類。

バラはしっかりと味が染みており、トロッととろける脂の旨味が楽しめます。

ウデ肉はミシッとした食感で噛むほどに旨味が広がります。

追い飯を追加して最後まで堪能

麺を食べ終えた後は追い飯を投入して最後まで楽しみましょう。

濃厚なタレのしょっぱさとアブラの中毒性はご飯が相手でも健在です。

ここで追いチーズもオススメです！

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、タレ、具材（豚、カリカリ、七味唐辛子、かつお節）が入っています。

カリカリはフライドガーリックとイカフライを組み合わせた桐龍特製トッピングです

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

今回はオススメトッピングすべて用意しました。好みに合わせてアレンジしてください。

今回は入れませんでしたが、マヨネーズもよく合います

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく食べることができます

調理のポイント

麺の茹で時間はお好みに合わせて調整してください。今回は6分ほど長めに茹でました。茹で時間は鍋の大きさやお湯の量でも変わるので、味見をしながら茹でるのをおすすめします。

くれぐれも火傷には気をつけてくださいね

詳細情報

まとめ

プリプリとした平打ち麺にショッパ旨なタレ、様々なトッピングのアクセントが楽しい1杯です。

2種類の豚も味染みしっかりで秀逸です。

パンチの効いたまぜそばが食べたい方は是非！

通販で購入できるサイトはこちら

宅麺で売り切れのときは、公式通販サイトでも購入することができます。

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埼玉の二郎インスパイア系の名店『麺屋桐龍』

二郎出身の店主が営む埼玉県川口の名店『麺屋桐生』

二郎インスパイアの中ではトップクラスの人気を誇るお店です。

通販にも力を入れているので気軽に自宅で楽しむことができます。

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『麺屋桐龍』の辛いらーめんをご紹介

「辛いらーめん(豚2枚)　1,220円(税込)」

唐辛子の赤が映えるビジュアルと豚感強めの豚骨臭が食欲をそそります。

早速食べていきましょう！

旨味と辛味のマリアージュ

しっかりと豚骨臭漂うスープはどっしりとした豚の旨味が出ていて、辛味が加わることでさらなる中毒性がプラスされています。

これは病みつきになります！

弾けるような食感の太麺

麺はそこまで太くはないですが、プリプリとした食感と小麦の風味が楽しめ、ウェーブにしっかりスープが絡みます。

最後まで伸びにくいのもいいですね。

バラ肉とウデ肉の2種類が楽しめる豚

豚はバラとウデの2種類。

バラはトロッととろけ脂の旨味が楽しめます。

ウデ肉はミシッとした食感で噛むほどに旨味が広がります。

どちらもストレートに豚の旨味が楽しめる神豚です

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、具入りスープ（チャーシュー）、背脂、一味唐辛子が入っています。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

二郎系王道トッピングのもやし、キャベツ、ニンニクはマストですね。

麺を生卵につけて食べるのもオススメです。

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく食べることができます

調理のポイント

スープを湯煎した後に、しっかりと振って混ぜることで分離したスープを乳化させることができます。これをやるかやらないかで全く味が変わってきます。

くれぐれも火傷には気をつけてくださいね

オススメの食べ方

店主のオススメの食べ方を紹介します。

カエシが効いたのキレのあるスープを卵がマイルドにしてくれます。卵に唐辛子を入れて麺をディップして食べるのもオススメです。

このスープには特に生卵が合うので、是非用意することをオススメします

詳細情報

まとめ

しっかりと豚骨臭漂う濃厚なスープと辛味のバランスが抜群です。2種類の豚もボリュームたっぷりで、旨味たっぷりの神豚です。

辛いラーメンが好きな方にオススメの1杯です！

通販で購入できるサイトはこちら

宅麺で売り切れのときは、公式通販サイトでも購入することができます。

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オススメのラーメン通販サイトはこちら

【宅麺】ラーメン通販サイトの選び方を紹介【ラーメン好きが厳選】

家での時間が増える中で、お家でラーメンを食べる方が増えています。この記事では後悔しないラーメン通販の選び方を紹介します。 せっかくなら美味しいラーメンを食べたいですよね。100杯以上通販ラーメンを食べてきた筆者がポイントを解説します。

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ラーメン二郎出身店主が営む『麺屋桐龍』

二郎出身の店主が埼玉県川口で営業するお店『麺屋桐生』

二郎インスパイアの中ではトップクラスの人気を誇るお店です。

通販にも力を入れているので気軽に自宅で楽しむことができます。

『麺屋桐龍』のらーめんをご紹介

「らーめん（豚２枚）　1,112円(税込)」

見たことのないほどの液体油の量で、食べる前から覚悟が必要なビジュアルです

それでは早速食べていきましょう！

重厚な油に守られた濃厚非乳化スープ

スープを一口飲むと、まずは油の層からのコクを感じ、続いてビシッと効いたカエシ、そして豚や鶏の旨味が追いかけてきます。

非乳化らしいカエシのしょっぱさがダイレクトに味わえ、ベースの濃厚な動物系がしっかりと下支えしてます。

見た目ほどクドさはなく、美味しく食べることができます。

モチモチ感と強いコシを感じる平打ち太麺

ウェーブのかかった平打ち麺はモチモチと弾けるような食感で、強いコシも楽しめます。

小麦の風味や甘みを強く感じられ、濃厚なスープの中でも存在感が際立っています。

麺量は280gあり、たっぷりと楽しむことができます。

柔らかく旨味溢れる豚

豚は2枚入っており、1枚はバラ肉、もう1枚はウデ肉が楽しめます。

ウデ肉はとろけるような柔らかな食感で味染みしっかり、バラ肉は脂の甘さを楽しめます。

こちらもなかなかのボリュームです。

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、具入りスープ(豚２枚)、具材(背脂)が入っています。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

今回はオススメ通り、二郎系3種の神器「もやし、キャベツ、にんにく」をトッピングしました。

味変用に生卵も用意しました。

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく食べることができます

調理のポイント

麺の茹で時間は4〜6分となっています。今回は味見をしながら6分茹でましたが、モチモチ感と強いコシが楽しめます。

バキボキ食感が好きな方はもっと短めの茹で時間でもオススメです。

好みの茹で時間を見つけてくださいね

スープが結構濃いめなので、トッピングの野菜はたっぷり準備することをオススメします。もやしは1袋いれてちょうどいい感じです。

オススメの食べ方

カエシが効いた濃いめスープに生卵がよく合います。

唐辛子を入れても卵のマイルドさに辛さのアクセントが加わり食欲が増進されます。

是非試してみてください！

詳細情報

まとめ

分厚い油の層に覆われた、ビシッと効いたカエシ、そして豚や鶏の旨味が最高のスープ。それをしっかりと受け止める平打ち太麺も存在感を発揮しています。

食感の異なる2種類の豚も味染みしっかりで満足度抜群の1杯です。

二郎を食べ慣れた方にも是非食べてほしい1杯です

ではまた！

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