オススメのラーメン通販サイトはこちら

【宅麺】ラーメン通販サイトの選び方を紹介【ラーメン好きが厳選】

家での時間が増える中で、お家でラーメンを食べる方が増えています。この記事では後悔しないラーメン通販の選び方を紹介します。 せっかくなら美味しいラーメンを食べたいですよね。100杯以上通販ラーメンを食べてきた筆者がポイントを解説します。

menathome.net

2021.01.23

本格的な成都坦々麺が楽しめる『飄香(ぴゃおしゃん)』

本場の伝統的な四川料理を提供している『飄香(ぴゃおしゃん)』

いわゆる高級中華料理店で訪問のハードルは高めですが、通販であればお家で気軽に担々麺を食べることができます。

正宗担々麺の“正宗”は“正統”を表す単語で、日本語では正統派の担々麺という意味です。また、成都は担々麺発祥の地なので、正統派の成都式の本格担々麺がいただけるということになります。

通販で購入できるサイトはこちら

飄香(ぴゃおしゃん)の正宗担担麺は、宅麺.comと公式通販サイトで買うことができます。他の商品と同梱できるので宅麺がオススメですが、売り切れの時は公式サイトもご検討ください。

宅麺.com

飄香 公式通販サイト

『飄香』の正宗担担麺(成都タンタン麺)をご紹介

「正宗担担麺(成都タンタン麺)　1,382円(税込)」

複雑な香辛料の香りがただよい、食欲が刺激されます。

それでは早速食べていきましょう！

麺に絡みつくタレと存在感のある細麺

辛さと痺れのバランスが良く、担々麺と言えばの胡麻感は抑えめで、八角などの香辛料の奥行きのある味わいを楽しめます。

一般的に日本で食べる担々麺とは一線を画す味わいです。

麺は細麺ですが、しっかりとコシがあるクニっとした独特の食感で、濃厚なタレに負けていません。

ピーナッツや松の実、タレに入っている芽菜（ヤーツァイ）などいろいろな風味と食感が楽しめるのも嬉しいです。

後を引く美味しさです！

香ばしくコクのある肉みそ

肉みそは甜麺醤などで味付けされていて、しっかりと炒められたもので、カリカリとした食感と深いコクが感じられます。

混ぜて食べることでさらに深みのある味わいになります。

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、タレ、肉味噌、ピーナッツ、松の実が入っています。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

今回は冷蔵庫に余っていたほうれん草をトッピングしました。

お好みに合わせてお好きな青菜をトッピングしてください!

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく食べることができます

オススメの食べ方

店主オススメの食べ方を紹介します。

今回は温泉卵がなかったので白飯だけ投入しました。

麺とはまた雰囲気が変わり、ご飯の甘みと香辛料の効いたタレがの相性が抜群です。まろやかにしたい方は温泉卵を入れてみてください。

詳細情報

まとめ

辛さと痺れのバランスが良く、八角などの香辛料の奥行きのある味わいを楽しめます。

本格的な四川担々麺を食べたい方にオススメです！

ではまた！

通販で購入できるサイトはこちら

飄香(ぴゃおしゃん)の正宗担担麺は、宅麺.comと公式通販サイトで買うことができます。他の商品と同梱できるので宅麺がオススメですが、売り切れの時は公式サイトもご検討ください。

宅麺.com

飄香 公式通販サイト

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