オススメのラーメン通販サイトはこちら

【宅麺】ラーメン通販サイトの選び方を紹介【ラーメン好きが厳選】

家での時間が増える中で、お家でラーメンを食べる方が増えています。この記事では後悔しないラーメン通販の選び方を紹介します。 せっかくなら美味しいラーメンを食べたいですよね。100杯以上通販ラーメンを食べてきた筆者がポイントを解説します。

menathome.net

2021.01.23

唯一無二『鮎ラーメン』

全国でも唯一無二な鮎を使ったラーメンを味わえるその名も『鮎ラーメン』

鮎の旨味が詰まったスープを楽しむことができます。

『鮎ラーメン』のラーメンをご紹介

「鮎ラーメン　1,512円(税込)」

透き通った黄金色のスープ、綺麗な細麺の上にまるごと１匹の鮎が鎮座しています。

果たしてそのお味は？

早速食べていきましょう！

繊細な鮎の旨味溢れるスープ

これまでに味わったことのない透明感あふれるスープは鮎特有の滋味深い風味があり、動物系の旨味も加わって重層感のある味わいです。

スープをよく持ち上げる極細縮れ麺

麺はこの端麗な清湯スープにあう極細の縮れ麺で、プリッとした食感でたっぷりとスープを持ち上げてくれます。

ドーンと鎮座する迫力の鮎

メインディッシュの鮎は香ばしく、鮎の美味しさを堪能できます。一度干して干物にしてあるのか、身は締まっていてやや歯ごたえがあります。

ちょっと焦げがスープを邪魔している感じがして、そこは少し残念でした。

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、スープ、具材(鮎)が入っています。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

今回は白髪ねぎと海苔をトッピングしました。

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく出来上がります。

調理のポイント

鮎は湯煎で解凍したあと、オーブンで少し炙ることで香ばしさが増します。

炙りすぎると焦げ臭さがスープに移ってしまうので気をつけてくださいね

オススメの食べ方

店主のオススメの食べ方を紹介します。

今回は卵は使わずに白米を入れて上に白髪ねぎをトッピングしてお茶漬け風にしました。

滋味深い鮎のスープはご飯とも良く合い、サラサラと美味しく食べられます。

是非試してみてください！

詳細情報

まとめ

これまで味わったことのない鮎の風味が活きた独特のスープを味わえます。

お値段は少しはりますが、是非一度食べてみてほしい１杯です。

ではまた！

更新情報がわかるTwitterの登録もよろしくお願いします！

Follow @MenatHome