オススメのラーメン通販サイトはこちら

【宅麺】ラーメン通販サイトの選び方を紹介【ラーメン好きが厳選】

家での時間が増える中で、お家でラーメンを食べる方が増えています。この記事では後悔しないラーメン通販の選び方を紹介します。 せっかくなら美味しいラーメンを食べたいですよね。100杯以上通販ラーメンを食べてきた筆者がポイントを解説します。

menathome.net

2021.01.23

麺処ほん田のDNAを受け継ぐ『麺処ぐり虎』

都内の超人気店『麺処ほん田』で修行された実力派店主が岡山でオープンした『麺処ぐり虎』

岡山に2店舗と神奈川に1店舗を構える実力店です。

『麺処ぐり虎』の鶏塩ラーメンをご紹介

「鶏塩ラーメン　1,080円(税込)」

鶏油が浮かぶ綺麗な黄金色のスープとレアチャーシュー、柚子の黄色が映える1杯です。

美味しさ確定のビジュアルですね

鶏の旨味溢れる透明スープ

表面にうっすらと鶏油の浮かぶスープは芳醇な鶏の香りが漂い、一口飲むと口中に旨味が広がります。

鶏をメインに貝類や乾物系の旨味が下支えし、複雑な味わいながらスッキリとした飲み口に仕上がっています。

もちもち食感の中細麺

麺は中細の正方形の断面をしており、もちもちとした食感を楽しめます。

麺自体の風味もよく、旨味の強いスープをしっかりと持ち上げてくれます。

しっとりとしたレアチャーシュー

低温調理のレアチャーシューはしっとりして、噛むほどに豚の旨味が感じられ美味しいです。

これまで食べたレアチャーシューの中でも１、２を争う美味しさです

麺はコリコリとした強い食感を楽しめ、箸休め的ないいアクセントになっています。

通販商品紹介

今回、宅麺.comで注文しました。

どのような形で届くのか、調理のコツやオススメの食べ方などをお伝えします。

入っているもの

麺、スープ、具材(チャーシュー、メンマ、柚子皮)が入っています。

オススメトッピング

説明書に書かれているオススメトッピングはこちらです。

今回はオススメ通り、白髪ねぎと水菜をトッピングしました。

調理方法

特に難しいところはないので、説明書通りに作れば美味しく出来上がります。

調理のポイント

チャーシューはレアなので、自然解凍するか、流水で解凍して火を入れないことをオススメします。

麺は長めに茹でてもちもち感を出すのが好みです

オススメの食べ方

店主のオススメの食べ方を紹介します。

スープ自体がほんとに美味しいので、お茶漬けにしても絶品です。

ごまが香ばしさを、大葉が清涼感をプラスしてくれるので、是非トッピングして食べてみてください。

これは是非試してほしい一品です

詳細情報

まとめ

全体的にとてもバランスのいい塩ラーメンに仕上がっています。

旨味溢れるスープともちもち食感の麺を堪能できます。

是非一度食べてみてください！

ではまた！

更新情報がわかるTwitterの登録もよろしくお願いします！

Follow @MenatHome