• 本場の味噌ラーメンが食べたいけど食べに行く時間がない
• 近くに美味しい味噌ラーメンのお店がない
• どれが本当に美味しい味噌ラーメンかわからない

そんな皆様に朗報です。おうちでも日本全国のお美味しい味噌ラーメンが食べられます。

この記事では通販で購入できる味噌ラーメンを一気に9杯をご紹介します。

スープの濃さや麺の種類、付属するトッピングなどなるべく分かりやすく解説していますので、きっと好みの１杯を見つけることができます。

是非おうちで美味しい味噌ラーメンを楽しんでください!

「味噌ラーメン」の歴史

味噌ラーメンの歴史を簡単にご紹介します。

味噌ラーメンは札幌の『味の三平』の店主によって1955年に考案されました。その後、「どさん子ラーメン」の全国フランチャイズ展開や日清食品の「サッポロ一番味噌ラーメン」が発売されるなどして、味噌ラーメンが市民権を得ていきました。

味の三平のようなあっさりとした味噌から、純連・すみれのような濃厚なものまで様々な味噌ラーメンがあります。また、札幌以外にも山形の『龍上海』に代表される赤湯ラーメンや『こまどり』や『東横』の新潟濃厚味噌ラーメンなど、全国でご当地の味噌ラーメンが存在しています。

今回は通販で気軽に自宅で楽しめる味噌ラーメンを厳選してご紹介します。

厳選！味噌ラーメン9選

通販で買える味噌ラーメンを一気に9杯紹介します！

それではいきましょう！

大島 味噌らーめん

「味噌らーめん　1,318円(税込)」

味噌ラーメンの名店『すみれ』で10年以上修行されたご主人が東京で営むお店です。

丼からは味噌の香ばしさの中にニンニクの刺激的な香りが漂います。しっかりとした動物系のベースに甘味のある味噌が溶け込んでいます。ひき肉の代わりに細かく刻んだチャーシューが入っており、更なるコクをプラスしています。麺はすみれと言えばの卵麺で、プリプリとした食感とスープの持ち上げがたまりません。大判のチャーシューは厚切りで、弾力のある食感と肉の旨味を堪能できます。

すみれや純連が好きな方にオススメです！

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ラーメン通販「宅麺」で買えるすみれのDNA|大島の味噌らーめんレビュー

ラーメン通販「宅麺」で買えるすみれのDNA|大島の味噌らーめんをご紹介します。

menathome.net

2022.07.30

味噌麺処花道庵 味噌ラーメン

「味噌ラーメン　1,134円(税込)」

2022年4月に店名を花道から『花道庵』に変更した野方の人気店です。

ニンニクの風味がフワッと香るスープは味噌の甘味の中に動物系がしっかり効いており、飲みやすくもどっしりとした旨味があります。ラードで炒められたニンニクの香ばしさもあり、食欲をそそります。四角い断面の中太麺はツルっとした表面で、喉越しがいいです。それでいてしっかりスープも持ち上げてくれます。チャーシューは柔らかく、肉の風味を生かしたあっさり目の味付けで、濃厚なスープによく合います。

濃厚な味噌ラーメンを食べたい方にオススメです

麺処花田 味噌ラーメン

「味噌ラーメン　1,199円(税込)」

先ほどご紹介した名店「花道庵」出身のお店です。

スープはまったりとした力強い動物系のベースに、赤味噌強めにブレンドされた味噌のコクとキレが感じられます。三河屋製麺の麺は濃厚なスープに負けない強いコシがあり、小麦の甘味がスープとよくマッチしています。チャーシューは脂身の甘味が感じられ、口の中で溶けるような食感を堪能できます。

味噌の旨味を堪能したい方にオススメです

元祖新潟濃厚味噌東横 先代特製味噌

「先代特製味噌　1,080円(税込)」

新潟の濃厚味噌の特徴は「割りスープ」です。塩分がしっかり立ったスープを好みの濃さに調整してたべることができます。

まずは割りスープを入れずにいただきます。一口目に米味噌の深いコクが感じられ、動物系の優しいスープが下支えしていて、ビシっと聞いた塩分が全体をまとめています。個人的にはこのままでも飲める濃度です。米粉やタピオカを練り込んだ麺はムニムニっとした独特の食感で、濃厚なスープの中でも存在感を発揮しています。丼からはみ出す大判のチャーシューは口の中で繊維に沿ってほどけ、適度な食感を残しており、噛むほどに肉の旨味が溢れます。スープの塩分がきつくなってきた後半は割りスープをいれて調整できます。

味の変化を楽しんでください！

詳しいレビューはこちら

ラーメン通販「宅麺」で買える濃厚味噌『東横』の先代特製味噌

ラーメン通販「宅麺」で買える濃厚味噌『東横』の先代特製味噌をご紹介ます。

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2021.02.28

東京スタイルみそらーめんど・みそ 特みそこってり

「特みそこってり　1,134円(税込)」

表面がラードに覆われたスープは熱々で、数種類の味噌からなる深いコクが感じられます。ふわっと感じる魚介の風味と山椒のアクセントが効いています。中太のちぢれ麺はみそに負けないしっかりとした味があり、プリッとした食感でスープをよく持ち上げます。チャーシューはやや歯ごたえを残していて、噛むほどに旨味が広がります。

魚介が感じられる美味しいスープを堪能できます

からみそラーメンふくろう本店 からみそラーメン

「からみそラーメン　1,080円(税込)」

山形のからみそラーメンを名古屋に合うように濃いめにアレンジした1杯です。

まずは辛味噌を溶かさずに飲むと、意外とあっさりとしてじんわりと魚介と鶏の旨みを感じ、フワリと味噌が香ります。麺はモチモチとした食感で、適度にかかったウェーブにスープがしっかりと乗ってきます。チャーシューはあっさり薄めの味付けで、スープに浸すとちょうどいい塩梅に。後半辛味噌を溶かすと辛みとコクがプラスされ、一気に食欲中枢を刺激されます。

そのままでも辛味噌を溶かしても美味しい1杯です

俺の生きる道白山店 夢の味噌ラーメン

「夢の味噌ラーメン　1,382円(税込)」

珍しい二郎系の味噌ラーメンを紹介します。

豚感のしっかり出た俺の生きる道のベースのスープに、麹感強めの赤味噌ベースの味噌ダレがよく合っています。麺は太すぎず、ウェーブもかかっているのでしっかりとスープを持ち上げてくれます。表面は滑らかで、噛むほどに広がるワシワシとした食感が楽しいです。豚は弾力があり、適度な味染みでこちらも美味しいです。肉味噌の辛味で最後まで美味しく食べられます。

二郎系の味噌ラーメンならこれ！

創作らーめん style林 とろとろチャーシュー入り大阪濃厚味噌らーめん

「とろとろチャーシュー入り大阪濃厚味噌らーめん　1,336円(税込)」

味噌を売りにした大阪の有名店です。

味噌の麹感を感じるスープは優しい甘みがあり、濃厚ながらお味噌汁のような安心感を感じる仕上がりです。プリプリの縮れ麺は弾けるような食感が心地よく、スープをよく持ち上げます。ウリのチャーシューは大判のものがドーンと鎮座し、存在感があります。口の中でとろけるような食感で、あっさりとした味付けながら旨味が口の中に広がります。

最後まで美味しい1杯でした。

濃厚ながら優しい味噌ラーメンを食べたい方にオススメです

販売休止中

ラーメン雪ぐに 新潟妙高味噌ラーメン

「新潟妙高味噌ラーメン　1,112円(税込)」

新潟妙高味噌ラーメン発祥の『食堂ミサ』で修行されたご主人が営むお店です。

しっかりとニンニクの効いた味噌スープは、サラリとしながらしっかりと味噌のコクがあり、適度な辛味が食欲をそそります。スープだけ飲むと薄いかなと思いましたが、しっかりとスープを持ち上げる縮れ麺と一緒に食べるとちょうどいい塩梅になりました。ミンチの旨味もいいアクセントです。

食堂みさのDNAを継いだ新潟味噌が味わえます

まとめ

いかがでしたでしょうか？

200杯以上通販ラーメンを食べている筆者が選んだオススメの味噌ラーメン9選を紹介しました。

遠方まで食べに行くことが難しいお店でも、通販なら手軽に自宅で楽しむことができます。お好みのトッピングを用意してお召し上がりください。

是非、お家で美味しい味噌ラーメンを楽しんでください！

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