- 通販のラーメンって結構高いけどホントに美味しいの？
- 通販でも自分好みな担々麺を見つけたい
- ゴマの風味が強い担々麺が食べたい！
この記事では、担々麺好きの妻と選んだオススメの担々麺5選をご紹介します。
一口に担々麺と言っても、ゴマが強いものだったり、痺れが強いもの辛みが強いものなどいろいろな種類がありますよね。今回はなるべく皆さんの好みにあった担々麺が見つけられるように詳しく紹介していきます。
最後は実際に購入して試してみてくださいね。
是非おうちで美味しい担々麺を楽しんでください!
担々麺好きがお家で食べたい通販で買える担々麺5選
これまで通販で食べてきた担々麺の中で、特にオススメの5杯を紹介します。
京紫灯花繚乱 京山椒薫る濃厚担々麺
「京山椒薫る濃厚担々麺 1,004円(税込)」
濃厚なスープに複雑な香辛料が絡み、ゴマの風味と強めに効いた山椒がなんとも引きの強いスープ。これは癖になりそうです。麺はクニッとした強い食感で、スープに負けない存在感があります。ミンチを溶かすと更なる動物系の旨味がプラスされます。
最後の雑炊まで美味しく楽しめました。
山椒の痺れが好きな方にオススメです！
| 胡麻感 | |
| 辛さ | |
| 痺れ |
雲林坊 汁あり担々麺
「汁あり担々麺 1,188円(税込)」
宅麺の担々麺ランキング1位のお店です。
さらりとしたスープですが、ベースの出汁感がしっかり出ていて、そこにゴマのコクがプラスされています。見た目より辛さは控えめで、しっかりと痺れの効いたバランスのいいスープ。麺はクニッとした食感の中細麺で、全粒粉の小麦の風味がしっかり出ていてスープに負けていません。
途中ミンチの旨味が溶け出し、更なる深みを感じられます。四川芽菜のショッパさがいいアクセントになっています。
途中の味の変化も楽しい1杯でした。
辛さ控えめなので、辛いものが苦手な方にオススメの1杯
| 胡麻感 | |
| 辛さ | |
| 痺れ |
175°DENO担々麺 担々麺(汁あり)
「担々麺(汁あり) 1,382円(税込)」
ゴマが前面に出ているタイプではなく、ゴマの風味、辛味、酸味のバランスがいいスープです。唐辛子の辣（辛さ）より花椒の麻（痺れ）が際立ちます。無化調らしく、後味がすっきりとしていて、余韻を長く楽しめます。麺はエッジの立った細麺で、プチっとした食感が心地よく、スープの持ち上げもいいです。カシューナッツや干しエビのトッピングアイテムも味変アイテムとして楽しめます。
最後は残ったスープのご飯を入れても抜群に美味しいです。
酸味の効いたさっぱりとした後味の坦々麺です
| 胡麻感 | |
| 辛さ | |
| 痺れ |
中国菜老四川 飄香（ぴゃおしゃん） 正宗担担麺（成都タンタン麺）
「正宗担担麺（成都タンタン麺） 1,382円(税込)」
高級四川料理店が作る坦々麺です。なかなかのお値段ですが、お味のほどはいかがでしょうか❓
結論から言うとかなり美味しいです。辛さと痺れのバランスが良く、複雑な香辛料の風味を感じます。肉みそは香ばしく、肉の旨味がギュッとつまっています。麺は細麺ですが、しっかりとコシがあるクニっとした独特の食感で、濃厚なタレに負けていません。ピーナッツや松の実、タレに入っている芽菜（ヤーツァイ）などいろいろな食感が楽しめるのも楽しいです。
本場四川ライクな汁なし坦々麺を楽しめました。
本格的な汁なし坦々麺を食べたい方にオススメです
| 胡麻感 | |
| 辛さ | |
| 痺れ |
ENISHI DAN DAN NOODLE
「DAN DAN NOODLE 1,188円(税込)」
ミシュランビブグルマンを受賞した担々麺のお店です。汁なしタイプで、具材はタレに入ったミンチとスパイスだけなので、お好みのトッピングで楽しんでください。私は玉ねぎ、水菜、カシューナッツ、揚げ玉ねぎをプラスしました。
肉味噌ミンチの旨味とコクがこれでもかと麺にまとわりつきます。やや甘めなタレとラー油の複雑な辛味、山椒の痺れが絶妙なバランスです。麺は平打ちでタレに負けない風味とモチっとした食感を楽します。ゴロゴロとしたミンチは具材としてもしっかり楽しめる存在感です。
最後はおきまりの追い飯をして完食です。
胡麻、辛さ、痺れのバランスがいい1杯です
| 胡麻感 | |
| 辛さ | |
| 痺れ |
まとめ
いかがでしたでしょうか？
担々麺好きの妻と選んだオススメの担々麺5選を紹介しました。
胡麻感、辛さ、痺れの感じ方は個人差がありますので、ご参考程度にみていただけると嬉しいです。
お家で美味しい坦々麺を楽しんでください！
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