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- 美味しい醤油ラーメンが食べたいけど食べに行く時間がない
- 近くに美味しい醤油ラーメンのお店がない
- どれが本当に美味しい醤油ラーメンかわからない
そんな皆様に朗報です。おうちでも日本全国の美味しい醤油ラーメンが食べられます。
この記事では通販で購入できる醤油ラーメンを一気に12杯をご紹介します。
スープのベースや麺の種類、付属するトッピングなどなるべく分かりやすく解説していますので、きっと好みの１杯を見つけることができます。
是非おうちで美味しい醤油ラーメンを楽しんでください!
今回ご紹介する「醤油ラーメン」
醤油ラーメンといっても清湯から豚骨醤油まで幅広く、スープの素材も豚・鶏・魚介など様々です。今回は皆さんがいわゆる醤油ラーメンと認識している、タレに醤油が使われているラーメン全般を醤油ラーメンと呼ぶことにします。
（二郎インスパイヤ系や家系はそれだけでかなりの数があるので別の記事でご紹介しています）
透明なスープだけでなく、徳島ラーメンや和歌山ラーメンなどの豚骨醤油も含まれていますのでご了承ください。
ただ一つ言えるのは、どのお店も通販とは思えないほどレベルの高い1杯が味わえるということ。この記事が皆さんのラーメン選びの一助になれば嬉しいです。
厳選！醤油ラーメン12選
通販で買える醤油ラーメンを一気に12杯紹介します！
それではいきましょう！
らぁ麺 飯田商店
「しょうゆらぁ麺 1,296円(税込)」
ラーメン好きなら知らない人はいない日本のラーメン業界を牽引する飯田店主のお店です。購入のハードルは高いですが、公式通販であれば比較的手に入れることができます。
その味は言わずもがな。鶏の旨味を極限まで引き出しながら、すっきりとした味わいのスープはずっと飲んでいられます。実際麺を食べる前にだいぶスープが減ってしまいました笑 麺はしなやかさとスパッとした歯切れが共存していて、スープの持ち上げも申し分ないもの。2種類のチャーシューはどちらもジューシーで肉の旨味が溢れ、食感の違いを楽しめます。
醤油ラーメンの中でまず1番に押せる唯一無二の1杯です。
なかなか手に入らないのが唯一の欠点ですが、公式通販では比較的買えます
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | 入手困難 |
| 麺量 | 130g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ |
Japanese Soba Noodles 蔦
「しょうゆらぁめん 1,706円(税込)」
世界初のミシュラン一つ星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』
2022年9月、大西店主の急逝によりしばらく休業していた同店でしたが、残ったスタッフの手により営業を再会しています。現在は通販での購入はできませんが、再開を待ちたいと思います。
深い醤油の色合いのスープは鶏の豊潤な旨味と節系の香ばしい風味、昆布や貝類の丸みのある味わいが複雑に融合しています。タレの醤油のキレや味醂の丸みも感じられ、とても美味しいです。3種類のソースがそれぞれがケンカせずスープに溶け込みます。麺はしなやかで喉越しが良く、小麦の甘みが広がります。チャシュー2種類と牛しゃぶもそれぞれ旨味たっぷりで丼に花を添えています。
ベースのスープの美味しさに加え、幾重にも重なるトッピングの複雑な味わいが印象的な1杯です
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | 入手困難 |
| 麺量 | 140g |
| 付属の具材 | メンマ、チャーシュー2種 |
新ラーメンショップ狭山本部
「ラーメン（ネギだれ付き） 1,242円(税込)」
言わずと知れたラーショの1杯を自宅で楽しむことができます。
スープはしっかりと豚骨の旨味が出ていて、強めのタレの塩分が全体をビシッと引き締めています。中細のストレート麺はクニっとしたコシがあり、スープを吸ってしっかりと持ち上げます。しっとりとしたチャーシューはしっかりと味が染みていて美味しく、ボリュームもあります。
付属のネギだれでネギ丼も楽しめます
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | やや売り切れが多い |
| 麺量 | 160g |
| 付属の具材 | チャーシュー、わかめ、ネギだれ |
ラーメン巌哲
「醤油 1,296円(税込)」
大阪の有名店『麺哲』出身で、2014年に東京でオープンしたお店です。
丼からは鶏の芳醇な香りが漂い、食欲を刺激します。スープは鶏の深みのある旨味と鰹節など節系のバランスがよく、すっきりとした醤油ダレが全体をうまくまとめています。麺は表面ツルツルの四角い断面のもので、スープとの相性も抜群です。チャーシューはしっとりとして噛むほどに旨味が溢れてきます。
麺哲のDNAを感じる1杯を自宅でも楽しめます
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | ほぼいつでも買える |
| 麺量 | 140g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ |
中華そば しば田
「中華そば 1,188円(税込)」
東京仙川の有名店、『中華そばしば田』
鴨や鶏の深い旨味が味わえるスープは魚介なし、無化調でも全く物足りなさはありません。鴨油がこってり感とコクをプラスしています。麺は四角い断面の細麺で、しなやかで柔らかさの中にコシがあります。小麦の風味が強く、スープとの調和もバッチリです。
チャーシューは燻製されていて、独特の燻製臭が食欲をそそります。歯ごたえを残しながら、噛むほどに旨味が口の中いっぱいに広がります。メンマはちょうどいい味付けでバキバキ食感が楽しくなります。
宅麺が売り切れのときは公式通販を覗いてみてください
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | 入手困難 |
| 麺量 | 130g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ |
中華そば 多賀野
「中華そば 1,274円(税込)」
麺屋武蔵、青葉などと並ぶいわゆる「96年組」の超有名店『多賀野』
煮干しが効いたスープはエグみや苦味はなく、旨味のみが抽出されています。動物系と魚介系がバランスよく合わさって、何かが突出するわけではなく、丸みのある本当に美味しいスープです。麺はフワッと小麦の香りが立つ、パツッと歯切れのいい食感が楽しめます。チャーシューはモモとバラが入っており、どちらもあっさりと肉の旨味を引き出したもので、脂の甘みが最高です。
スープの中に出汁パックが入っており、お店と比べても遜色ない美味しさを堪能できます
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | 入手困難(抽選販売) |
| 麺量 | 130g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ、海苔 |
荻窪中華そば春木屋
「中華そば 1,134円(税込)」
昭和24年創業の伝統の味を楽しめる『春木屋』
オーソドックスな中華そばのビジュアルからはラードと煮干しの香ばしい香りが漂います。スープはフワッと香る煮干しの風味とラードのコクがよくマッチしています。麺は中太の縮れ麺でもちもちとした食感と甘みのある小麦の風味が楽しめます。
オーソドックスな中華そばを食べたい方は是非！
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | ほぼいつでも買える |
| 麺量 | 120g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ、海苔 |
鶏こく中華 すず喜
「こく醤油 1,080円(税込)」
強い鶏の旨味に優しい魚介の旨味が重なり、旨味が波状攻撃のように襲い掛かります。醤油のコクも加わって、引きの強いレンゲが止まらないスープです。パツっと歯切れのいい麺は、全粒粉の風味が立っていて、スープもよく持ち上げてくれます。
豚のチャーシューはトロッと口の中で崩れ、旨味あふれるもの。鶏チャーシューは強い弾力があり、噛むほどに風味が広がります。
こく塩と合わせてどちらもオススメです！
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | ほぼいつでも買える |
| 麺量 | 140g |
| 付属の具材 | 豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ |
Handicraft Works
「ザ・ラーメン 1,382円(税込)」
一見オーソドックスな醤油拉麺ですが、ラードの香ばしさが立っていて、醤油のコクがすごいです。動物系の分厚い旨味に、昆布や貝類がさらなる旨味をプラスしています。麺はパツッとした歯応えで、口の中で弾けるような食感。しっとりと脂身とろけるチャーシューは肉の旨味が溢れ、メンマはサックッとジューシーでこちらも美味しいです。
見た目からは想像できないパンチの効いた1杯です。
ネオクラシックな1杯をお楽しみください！
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | やや売り切れが多い |
| 麺量 | 130g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ |
ラーメン家みつ葉
「豚CHIKIしょうゆラーメン 1,188円(税込)」
泡に覆われたスープはコラーゲンがしっかり出ていて、唇がツヤツヤになります。まったりとした動物系と昆布などの旨味がタッグを組んだ、後を引く美味しいスープ。輪郭のしっかりした醤油ダレが全体をまとめています。麺はしっかりとしたコシがある、クニッとした食感で力強いです。チャーシューは弾力があり、噛むほどに旨味が広がるタイプ。
ブレンダーを使うとお店のビジュアルを再現できます
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | ほぼいつでも買える |
| 麺量 | 130g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ |
王者-23
「徳島ラーメン 1,199円(税込)」
2013年オープンの比較的新しい徳島ラーメンのお店です。
いい感じに獣臭の漂うスープはかなりの豚骨濃度です。タレもしっかり効いていて、このご飯の進む感じがこれぞ徳島ラーメンという感じ。麺は低加水のぱつッとした食感の中細麺で、濃厚なスープの中でも小麦の甘みが感じられます。濃いめに味付けされたバラ肉は麺と合わせても美味しいですが、やはりご飯を用意して一緒に食べるのをオススメします。
お家で美味しい徳島ラーメンを食べた時は是非！
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | ほぼいつでも買える |
| 麺量 | 130g |
| 付属の具材 | チャーシュー |
中華そば丸田屋
「丸田屋の中華そば（和歌山ラーメン） 1,188円(税込)」
通販ではなかなかない和歌山ラーメンのお店です。
やや豚骨臭ただようスープは、一般的な和歌山ラーメンより豚骨がしっかり出ていて、パンチのある味わいです。麺はプチっと弾けるような食感で、濃厚なスープに負けない存在感があります。チャーシューは脂身が甘く、口の中でとろけるタイプ。
井出商店の流れを汲む中華そばがお家で楽しめます
| 通販サイト | 宅麺.com |
| 購入しやすさ | ほぼいつでも買える |
| 麺量 | 100g |
| 付属の具材 | チャーシュー、メンマ、かまぼこ |
まとめ
いかがでしたでしょうか？
200杯以上通販ラーメンを食べている筆者が選んだオススメの醤油ラーメン12選を紹介しました。
遠方まで食べに行くことが難しいお店でも、通販なら手軽に自宅で楽しむことができます。この記事を参考に、皆さんが美味しい1杯に出会えたら嬉しいです。
是非、お家で美味しい醤油ラーメンを楽しんでください！
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